A minap sikerült July nénitől elkunyiznom a brassóija receptjét. Meg is főzőcskéztem még aznap, és mondhatom, hogy ez lett életem legfinomabban sikerült brassóija.
Ezért közreadom a tökéletes receptet :)
"Először is olajon megpirítod a csíkokra vágott hust, ha megpirult teszel rá vizet, pici sót, apróra zúzott fokhagymát és egy db leveskockát. Ezzel készre, és puhára főződ a húst. Ha ez kész van a végén, jöhet bele kicsi őröltbors és majoranna. A krumplit akkora darabokra vágod mint a húst, és olajban kisütöd. Ha kész a húshoz kevered és még kb. 5 percig együtt párolod és kész."
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.